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受到M型社會影響，單人平均消費就要上千元的高級日本料理店，現在經營副牌，開起平價的旋轉壽司店！準備要用一盤40元的價格，打進平民價位的壽司市場，
連地點都選在上班族最多的內湖跟南港地區，不過跟知名的平價旋轉壽司店一比，高檔的旋轉壽司，價位還是貴上許多，只是高檔料理的低價作風，已經在市場也掀
起一場平價的壽司大戰。
業者：小高玉迴轉壽司
http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=yu20100629154248
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